Продуктовая корзина в республике заметно подешевела. Статистики сообщают о снижении цен на сезонные овощи и фрукты. Так ли это на самом деле — выяснял Алексей Медведев.
Цены на овощи и фрукты в этом году радуют жителей республики. Особенно много в сентябре картофеля. И стоит он на сельскохозяйственных ярмарках от 10 до 15 рублей за килограмм. Фермер из Кармаскалинского района Радик Ахметханов рассказывает, поскольку у него свое хозяйство — цену он назначает сам, всегда идет на уступки клиентам.
Радик Ахметханов, фермер:
«В прошлом году дороже была. 18-15. Я могу её поставить и по 8, просто хочу, чтобы затраты окупились хоть немного».
Сезонные овощи и фрукты в сентябре подешевели и в магазинах, где вся продукция проходит необходимую экспертизу качества. Продавцы связывают падение цен не только с хорошим урожаем, но и с импортазамещением, на прилавках становится все больше овощей и фруктов местных фермеров.
Любовь Канавина, продавец:
«Вот, пожалуйста, огурчики, соответственно цена у них небольшая – 40 рублей. Вот Башкирские помидорки, цена у них 55 рублей. У привозных цена уже подороже».
Считается, что наиболее полезны такие фрукты и овощи как картошка, лук, яблоки именно в сентябре до наступления холодов, но есть и некоторые исключения из этого списка.
Алексей Медведев, корреспондент:
«У каждого растения есть период созревания. Например, считается, что белокочанная капуста становится вкуснее и полезнее с первыми заморозками. Если сверху нет зелёных листьев — она полностью созрела. Любая хозяйка знает, что как раз сейчас самое время заготавливать овощи и фрукты на зиму».
В сетевых магазинах в сентябре действуют специальные акции на сезонные продукты. Так что порой цены на овощи и фрукты здесь даже ниже чем на рынках и ярмарках.
Жанна Талипова, директор магазина:
«Картофель, лук, морковь, цены у нас от 14 до 17 рублей. Покупатели могут как сами набирать овощи, так и брать готовую на развес».
Графика:
За последний месяц цены существенно снизились на почти всю сезонную продукцию. Например, с августа картофель подешевел более чем на 20 процентов, на 22 процента подешевела капуста — такое же снижение цены наблюдается на лук, морковь подешевела почти на 30% а яблоки на 12%.
Кроме того, снижение цен коснулось и других товаров.
Фарит Гиндуллин, председатель Башкирской торговой ассоциации:
«Резкое понижение цен – это сахар, картофель, макаронные изделия, яйца, и некоторые позиции молочных продуктов тоже есть».
По прогнозам экспертов, цены на фрукты и овощи не будут повышаться ещё как минимум две недели, до наступления холодов. А сельскохозяйственные ярмарки будут работать в крупных городах республики до конца ноября.
Прокомментировать