Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Бобинский» принял участие в конкурсе Минсельхоза Башкортостана в рамках нацпроекта «Поддержка малого и среднего предпринимательства». И, выиграв грант по программе доходогенерирующих проектов в размере 1,8 миллиона рублей, кооператив успешно занимается производством мясных полуфабрикатов.
Председатель СПоК «Бобинский» Алёна Елисеева рассказала, что их кооператив появился на мечетлинской земле еще осенью 2018 года. Тогда пайщики собственными силами начали производить мясо и полукопчёные колбасы. К концу того же года кооператив заручился поддержкой местной администрации в виде гранта в размере 500 тысяч рублей. По словам Елисеевой, это позволило расширить ассортимент мясных и колбасных изделий.
«Ведь на эти деньги тогда смогли купить вакуумный шприц, куттер для смешивания фарша и начали производить вареную колбасу и сосиска. Конечно, вся продукция сертифицирована. А объем производства продукции в 2019 году уже составил 27 тонн», — отметила председатель кооператива.
На грант в размере 1,8 миллиона рублей пайщики, а их сегодня в кооперативе уже 21, приобрели оборудование для производства полуфабрикатов, холодильные камеры и автомобиль ГАЗ -2705. Теперь в «Бобинском» делают еще и пельмени, котлеты, фрикадельки. Готовая продукция быстро разлетается по торговым точкам Мечетлинского района.
«Сегодня в сельхозпотребкооперативе трудятся восемь человек. По итогам прошлого года объем производства вырос, предприятие работает в прибыль. Планы на этот год – плотно заняться производством полуфабрикатов», – поделилась председатель СПоК «Бобинский» Алёна Елисеева.
В Башкортостане на сегодняшний день зарегистрировано 360 сельхозкооперативов. Около 230 из них образовались благодаря участию в республиканской программе доходогенерирующих проектов. За два года сумма поддержки из регионального бюджета по этой программе составила 600 миллионов рублей, сообщила ведущий специалист-эксперт Минсельхоза РБ Оксана Макарова.
Фото: https://volumetrictechnologies.com/
