Сегодня в рубрике «Кулинарные старты» готовим сэндвич «Монте – Кристо» — простой и быстрый сытный горячий завтрак. Это горячий бутерброд с ветчиной и сыром, вариация французского «крок-месье». Традиционно его целиком окунают в яичный кляр и жарят на сковороде, но также может использоваться фритюр. Такие горячие закрытые бутерброды готовятся быстро и легко, поэтому их зачастую подают к завтраку.
