В республике начали устраивать дни открытых дверей для родителей, которых специально пригласили на дегустацию детских обедов. Сегодня в школе №45 мамы и папы смогли попробовать блюда местного меню. Светлана Беляева подробнее.
— Уважаемые родители, угощайтесь, пробуйте, дегустируйте.
Что такое современное горячее питание в школах? Многие родители не раз задавали себе этот вопрос. И вот благодаря программе родительского контроля за организацией питания теперь у них появилась возможность оценить не только вкус, но и качество школьных блюд.
— Я очень рада, что у нас у родителей появилась такая возможность посмотреть, попробовать, увидеть все своими глазами. Чем же кормят наших деток.
Первое на что обратила внимание родительская комиссия — это чистая посуда, ухоженный персонал и качественная сервировка стола. На завтрак сегодня омлет, зеленый горошек, йогурт и чай, а на обед горячий суп и жаркое с говядиной, салат из свёклы и кисель. родители особенно отметили горячий обед, в отличие от завтрака он более разнообразный.
— У меня сын всё съедает. Еда разнообразная, вкусная, сытная. Видно, что качественные продукты используются. Особенно свёкла, свежайшая свёкла.
В целом, дегустацией родители остались довольны. Но главное, по их словам, чтобы качество блюд было на высоте не только в дни открытых дверей. У детей своё мнение. Им захотелось немного разнообразить меню.
В одном дети очень похожи: все они любят макароны и чай. И поэтому по словам шеф-повара, Риты…в первую очередь, важно чтобы школьники получали сбалансированное питание, которое сможет обеспечить растущий организм необходимыми полезными веществами.
Рита Акбашева, шеф-повар школы №45:
— Наш коллектив старается приготовить для наших деток полноценную еду, чтобы дети наши выросли здоровыми, красивыми, умными.
Проблема школьного питания в последнее время стала особенной актуальной. В соцсетях то и дело появляются негативные отзывы и фотографии школьных обедов. Одна из самых популярных жалоб звучит очень просто — «невкусно».
Беляева Светлана, корреспондент:
— Много вопросов у родителей вызывает температура поданных блюд. Именно на этот случай, говорят в этой школе, здесь приобрели специальный шкаф. Он позволяет сохранять температуру вторых блюд до 75 градусов.
Также в рамках программы в школе прошёл открытый урок, посвященный здоровому питанию. Первоклассникам объяснили, насколько важно с детства научиться правильно питаться. Дегустации для родителей будут проводится регулярно. Глава республики Радий Хабиров взял этот вопрос под личный контроль.