Новогодний ужин: Во сколько обойдется празднество для семьи?

Сколько потребуется денег на приготовление блюд для новогоднего стола в этом году и как правильно рассчитать бюджет?

UfacityNews.ru составил примерное меню на четверых человек, в которое входит: картофельное пюре с тефтелями, суп «Солянка»; салаты «Оливье», «Мимоза», «Крабовый»; нарезка из сыра, колбас, овощей; фрукты и напитки.

Горячее. Картофельное пюре с тефтелями:
-картофель (1,5 килограмм) – 30 рублей
— тефтели (450 граммов – упаковка) – 140 рублей
-лук репчатый (4 штуки) – 16 рублей
+соль/перец по вкусу
Итого: 186 рублей.

Суп «Солянка»:
— говядина (500 граммов) – 200 рублей
— вареная колбаса (200 граммов) – 130 рублей
— соленые огурцы (3 штуки) – 70 рублей (баночка)
— лук репчатый (1 штука) – 4 рубля
— петрушка (1 пучок) – 20 рублей
— сосиски (4 штуки) – 130 рублей (упаковка)
— маслины (баночка) – 65 рублей
+ соль/перец/соус по вкусу
Итого: 619 рублей.

Салаты. «Оливье по-советски»:
— картофель (250 граммов) – 5 рублей
— морковь (125 граммов) – 4 рубля
— соленые огурцы (баночка) – 70 рублей
— горошек (баночка) – 50 рублей
— яйцо куриное (6 штук) – 30 рублей
— вареная колбаса (300 граммов) – 150 рублей
— майонез (200 граммов) – 60 рублей
Итого: 369 рублей.

Салат «Мимоза»:
— консервированная рыба «Сайра» (1 баночка) – 40 рублей
— картофель (250 граммов) – 5 рублей
— морковь (250 граммов) – 8 рублей
— яйца (4 штуки) – 20 рублей
— лук репчатый (4 штуки) – 16 рублей
— майонез (200 граммов) – 60 рублей
+перец/соль по вкусу
Итого: 149 рублей.

Салат «Крабовый»:
— крабовые палочки (3 упаковки) – 120 рублей
— кукуруза (2 баночки) – 100 рублей
— яйцо (6 штук) – 30 рублей
— рис (100 граммов) – 12 рублей
— лук репчатый (1 штука) – 4 рубля
— огурцы (2 штуки) – 40 рублей
-майонез (100 граммов) – 30 рублей
— соль/перец по вкусу
Итого: 336 рублей.

Нарезки:
— колбаса вареная (300 граммов) – 150 рублей
-колбаса копченая ( 450 граммов) – 175 рублей
— сыр (150 граммов) – 120 рублей
— огурцы (1 килограмм) – 130 рублей
— помидоры (1 килограмм) – 140 рублей
Итого: 715 рублей.

Фрукты:
— мандарины (2 килограмма) – 160 рублей
-яблоки ( 1 килограмм) – 80 рублей
— бананы (1 килограмм) – 90 рублей
Итого: 330 рублей.

Напитки:
— шампанское – 200 рублей
— соки (3 литра) – 240 рублей
Итого: 440 рублей.

Новогодний семейный стол, таким образом, обойдется в 3 144 рубля.